фото чай, рецепт чай

Фото чай

Купить у официалов

Вход без регистрации

Яблочный пирог “Чайная роза”

Этот яблочный пирог – моё признание в любви яблочный выпечке! Такой многообразной, такой “классическ ой”, такой вкусной и такой не надоедающей! Я не могу пройти мимо яблочной выпечки, обязательно изучу новый рецепт. и как правило, если он меня заинтересовал, приготовлю и продегустирую! Вот и этот рецепт с одного французского блога привлек моё внимание. Нам пирог понравился.

Закуска “Букет чайных роз”

Для вас, милые дамы, “букет чайных роз” под сухое вино.

Мясной пирог “Чайная роза”

Простой в приготовлении, нежный “пирог”, для праздника и на каждый день.

Печенье “Чайный пакетик”

Этот рецепт я увидела в интернете и решила испечь печенье к приходу моих подруг ко мне на вечерние посиделки 🙂 Всем очень понравилось, все оценили форму и вкус печенюшек!

Имбирные конфеты в чай “Морозко”

Представляю замечательные замороженные заготовочки прямо в чай. И вкусно, и полезно! Сохраняются все витамины и полезные свойства! А в этих замороженных “конфетах” их полно! Кстати, они очень вкусны и просто, как леденцы!

Фруктовый чай с ферментацией

Ой, девочки, сейчас вам расскажу, как делать различный чай (заварку). ну очень вкусный и полезный. Моя младшая дочка очень любит чай фруктовый в пакетиках. Но как я стала делать свой, натуральный, душистый и очень вкусный чай, то о пакетиках все забыли. Таким способом я заготавливаю листья Иван-чая, вишни, яблони, груши, малины и т. д.

Мятное мороженое “Зеленый чай с жасмином”

Многие не делают мороженое по той причине, что нет мороженицы. А я не делала потому, что. не люблю. Ну равнодушна я к нему. И делать бы никогда не стала, но пообещала девочкам, что расскажу, как изготовить “мороженицу”. А для того, чтобы испытать “агрегат”, пришлось и мороженое сделать. Такого обалденного (не побоюсь этого слова) мороженого я не ела никогда. Предлагаю рецепт вам. В качестве бонуса – мастер-класс “очумелые ручки” по изготовлению мороженицы.

что за пурпурный чай

Хрустящие чайные ложки с кремом

Хрустящие чайные ложечки и рулетики с кремом – отличная закуска для праздничного стола. Тесто делается за считанные минуты и, самое главное, здесь не нужны специальные формы для выпечки. А крем можно приготовить на ваш вкус, и на вкус ваших детей.

Имбирный чай

Имбирь хорош для памяти, помогает при расстройствах пищеварения, ушибах, радикулите, кашле, лечит печень, половую систему, желудок, кишечник, разжижает кровь (за счeт чего лучше снабжается кислородом мозг), снимает головную боль, выводит из организма токсины. Чай из имбиря хорошо лечит простуду.

Чай каркаде

Несколько дней назад я приехала из Египта (две недели отпуска пролетели, как два дня), и привезла оттуда рецепт правильного заваривания чая каркаде, его мне рассказал коренной житель Каира. Этот чай не только утоляет жажду в знойный день, но и обладает очень полезными свойствами, о которых я расскажу в рецепте, заходите, узнаете много нового.

Чай. Чай – один из самых распространенных и полезных напитков. Впрочем, словом «чай» называют не только сам напиток, но и чайные кусты, и сухую заварку. История чая ведет свой отсчет с незапамятных времен – он был известен людям уже в середине третьего тысячелетия до нашей эры: в ту далекую эпоху китайские знахари достаточно широко использовали чай как лекарство. А в седьмом веке, при династии Тан, чай начал выполнять роль традиционного повседневного напитка, а потом он постепенно начал приживаться и в соседних странах. Что касается Америки и Европы, то туда чай впервые попал лишь в семнадцатом веке.

В зависимости от используемого при производстве чая сырья принято выделять низшие, средние, а также высшие чайные сорта. Для получения низкосортного чая используется главным образом измельченное сырье, полученное в ходе изготовления чайных сортов высшего качества, среднесортные разновидности чая изготавливаются из поломанных либо мелко нарезанных при производстве элитных чаев листочков, а для изготовления высокосортных чаев с чайных кустов собирают исключительно верхние молоденькие листики с почками.

Современный человек может наслаждаться огромным количеством видов чая: черным, зеленым, белым, желтым, улуном, пуэром и т. д. И каждый из них по-своему хорош и полезен!

Уникальный состав чая оказывает на человеческий организм самое благоприятное воздействие. Теин с кофеином оказывают на организм выраженный тонизирующий эффект и помогают упорядочить давление. Кроме того, они отлично снимают усталость и существенно повышают работоспособность. А огромное количество полезнейших микроэлементов и витаминов, содержащихся в разных видах чая, принимают активное участие в обмене веществ.

Чай является отличным помощником для нормализации пищеварения и прекрасным средством для избавления организма от скапливающихся в нем токсинов. А еще этот замечательный напиток отлично помогает при простудных заболеваниях. Правда, для того, чтобы дать чаю возможность раскрыть все свои способности в полной мере, важно научиться правильно его заваривать.

Не стоит использовать для приготовления чая хлорированную воду из-под крана. Для того, чтобы заварить черный чай, вполне достаточно нагреть воду до 90 градусов, а для заварки белого или зеленого чая будет вполне достаточно и 70 – 80 градусов. То есть после того, как вода закипит, в идеале ей следует дать остыть до указанных температур.

Далеко не последняя роль отводится и посуде – заваривать чай лучше всего в керамической посуде, да и пить его тоже желательно из керамики. А для того, чтобы разнообразить вкус любимого напитка, можно использовать всевозможные натуральные добавки – лимон, имбирь и т. д.

Search
Recent Comments
    Categories